冷冻式干燥机

冷冻式干燥机运用了物理原理，将压缩空气中的水分冷冻至露点以下，使之从空气中析出的空气干燥机。受限于水的冰点温度，理论上来说它的露点温度可接近于0度，实际情况，好的冷冻干燥机露点温度一般在5度左右。国外进口的威狮冷冻式压缩空气干燥机一般能达到这个露点要求。

为什么要选择冷冻式干燥机

传统的干燥会破坏细胞，引起材料皱缩，在冰冻干燥的过程中样品的结构不会被破坏，因为固体成份被在其位子上的坚冰支持着。在冰升华时，他会留下孔隙在干燥的剩余物质里。这样就保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。 　　

在实验室中，冻干有很多不同的用途，他在许多生物化学与制药应用中是不可缺少的，它被用来获得可长时期保存的生物材料，例如微生物培养、血液、酶、药品，除长期保存的稳定性以外，还保留了其固有的生物活性与结构。为此，冻干被用于准备用做结构研究（例如电镜研究）的组织样品，冷冻干燥也应用于化学分析中，它能得到干燥态的样品，或者浓缩样品以增加化析敏感度。冻干使样品成分稳定，也不需改变化学成分，是理想的分析辅助手段。

冷冻式干燥机的实现

冷冻干燥可以自然发生，在自然情况下，这一过程缓慢而且不可预测。通过冷冻干燥系统，人们改进，细分了很多步骤加速了这一过程。 　　

冷冻式干燥机系统的组成 　　

1.干燥室或者多歧管 　　

2.抽真空系统：用于克服阻碍因素和加速气体流动 　　

3.热源：提供能量 　　

4.低温冷凝器：用于使蒸气压差化并捕捉蒸汽使之冻结，避免水蒸汽污染真空泵。

冷冻式干燥机过程的步骤

1.预冻：为接下来的升化过程准备样品。 　　

2.初级干燥：在此过程中冰升化而不融化。 　　

3.次级干燥：在此过程中，固体物质的残留水分被除去，从而留下干燥样品，这一步骤对保存样品的稳定性非常重要。